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Urheber: Mark Prott
Titel: Erdnüsse - keine Peanuts für Allergologen
Kurzinhalt: Wer auf Nahrungsmittel allergisch reagiert hat es nicht leicht. Denn während es für Pollenallergiker einige erprobte Therapiemöglichkeiten gibt, können Lebensmittelallergiker bislang nur eines tun: Speisen meiden, die den Allergie auslösenden Stoff enthalten. Besonders heimtückisch ist die Erdnussallergie, denn schon wenige Mikrogramm (wenige millionstel Gramm) sind ausreichend, um bei den Betroffenen Luftnot, Schleimhautschwellungen und Kreislaufstörungen hervorzurufen. In Lübeck entsteht jetzt das erste interdisziplinäre Allergie-Zentrum Deutschlands.


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